Пароконвектомат Apach A1/6HD-E купить в Тюмени
Ваш город: Тюмень
Ваш город

Тюмень (Россия, Тюменская область )?

8 (800) 777-41-08 Бесплатный звонок по РФ +7 (345) 266-21-31 tmn@arvik.ru

Пароконвектомат Apach A1/6HD-E

Страна производитель
Италия
Производитель
Apach
Артикул
10011776
Напряжение (В)
380
Масса (кг)
88
Мощность (кВт)
9,4
Перейти к характеристикам
Страна производитель
Италия
Производитель
Apach
Артикул
10011776
Напряжение (В)
380
Масса (кг)
88
Мощность (кВт)
9,4
Потребляемая мощность (кВт)
9,4
Габаритные размеры (мм)
750х755х690
Панель управления
электронная
Количество устанавливаемых гастроемкостей
6
Расстояние между гастроемкостями (мм)
70
Тип гастроемкости
GN 1/1
Тип пароконвектомата
электрический
Парообразование
инжектор

Пароконвектомат Apach применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества

Особенности:

  • Корпус из нержавеющей стали;
  • Камера с закругленными углами для легкой очистки;
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс);
  • Две скорости вращения вентилятора;
  • Термощуп в комплекте;
  • Сенсорная панель управления;
  • 200 программ по 4 этапа приготовления;
  • Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта);
  • Функция предварительного нагрева;
  • Функция отсрочки старта;
  • Функция охлаждения камеры;
  • Дверь с двойным закаленным стеклом;
  • Подсветка камеры галогеновой лампой.
  • Комментарии
Загрузка комментариев...